Pizza Sosis

Bener2 ketagihan bikin pizzaaaa..ada yang mau? 
Kali ini pake topping sosis & jamur, ehm..kejunya pasti ga ketinggalan donk.. 

Masih pake resep Pizza Dough yang kemarin.
(source: kaskus, modified by me *gaya :D)

200 gr tepung terigu protein tinggi
100 ml air hangat
2 sdt minyak goreng
1 sdt ragi instan
1,5 sdt garam
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
Larutkan ragi & gula pasir ke dalam air hangat, aduk rata, diamkan 10 menit (sampai berbusa.
Campur tepung dan garam, tuang larutan ragi & gula pasir, uleni sampai kalis (ga lengket di tangan)
Beri minyak, uleni lagi sebentar. Taruh di wadah tertutup (aku di tupperware, pas udah mengembang bunyi "njebluk" tutupnya kebuka ), bisa juga taro di baskom & ditutupi serbet bersih/plastik cling wrap.
Dough siap digunakan.

Notes: sewaktu menguleni, taburi tangan dengan terigu agar tidak lengket.