(Harusnya) Soft & Moist Banana Cake

Assalamu'alaikum..

Adakah yang bertanya-tanya, kenapa ada kata "harusnya" di dalam kurung pada penulisan judul?

Yah..mungkin udah bisa nebak, kalo ini salah satu hasil praktek yang gagal. Harusnya banana cake ini soft & moist, tapi entah kenapa ketika saya bikin kok hasil teksturnya beremah dan agak kering. Ga tau dimana salahnya.. :(

Berawal dari postingan Mbak R di FB, disertai foto yang menggoda, saya langsung tertarik untuk bikin banana cake ini. Apalagi ukurannya pake cup, jadi ga perlu repot-repot timbang menimbang bahan kue. Kebetulan juga bahan-bahannya lengkap. Dan kebetulan (lagi) mba Nina udah cobain resepnya dan pasang DP BBM foto banana cake hasil karyanya. Makin tergodalah saya untuk praktek..

Bikin ini juga udah lama, cuma ragu-ragu aja mau diposting dimari apa engga.. :D

Dan inilah resepnya..

Soft & Moist Banana Cake

(resep dari mba Nina, resep aslinya dari web Live, Love & Sugar)

White Cake ala Naura yang Gagal...

Assalamu'alaikum..

Mau posting hasil gagal nih.. :(

Dari dulu penasaran banget sama resep ini, tapi baru sempet eksekusi. Dan ternyata..gagal sodara-sodaraaa...

Entah apa yang salah, tapi hasil cakenya bantat. Untung bikin separuh resep. Dan meskipun penampakannya ga menarik, alhamdulillah masih bisa dimakan. Ga kebayang kalo cakenya berhasil, pasti rasanya enak banget..

Ini resepnya yang udah sering beredar di internet..