Showing posts with label Batagor. Show all posts
Showing posts with label Batagor. Show all posts

Thursday, May 08, 2014

Satu Adonan Untuk Dua Cemilan: Pempek Rebon & Batagor Rebon

Assalamu'alaikum..

Mau sharing hasil eksperimen nih..
Iseng-iseng, ehh.. malah bisa jadi dua macam cemilan: Pempek dan Batagor :D


Sebenernya untuk resep ini udah pernah ditulis di sini, tapi untuk kali ini ada penambahan rebon, biar aromanya lebih mantabb..

Waktu habis digoreng, kepikiran untuk dimakan pake cocolan sambel kacang. Sambel kacangnya pun cuma ngulek kacang+cabe merah, ditambah air cuko pempek. Jadi dehh batagor rebon :D


Untuk cukonya memang engga terlalu pekat kaya cuko pempek khas Palembang, jadi masih bisa dibuat untuk campuran sambel kacang..

Baiklah, ini resepnya saya tulis lagi ya, tapi yang udah dimodifikasi..