Showing posts with label Telur. Show all posts
Showing posts with label Telur. Show all posts

Sunday, May 25, 2014

Okonomiyaki Minimalis

Assalamu'alaikum..

Pernah dengar cemilan bernama okonomiyaki?
Untuk penggemar japanese food, nama okonomiyaki tentu udah ga asing lagi. Ada yang bilang, okonomiyaki itu pizza ala Jepang. Tapi menurut saya, okonomiyaki ini malah lebih mirip telur dadar. Hehehehe..

Pertama kali tau okonomiyaki itu dari acara masak-memasak di tv, jadi tertarik dan penasaran pengen coba. Sampe akhirnya ada kesempatan cobain okonomiyaki di kedai yang menjual aneka camilan khas negeri sakura. Meskipun belum pernah cobain okonomiyaki yang asli, tapi lumayan lah buat mengobati rasa penasaran.. :D


Duluuuu banget pernah coba bikin okonomiyaki waktu abis dapet oleh-oleh saus okonomiyaki asli dari Jepang. Sampe akhirnya, karena merasa kalo bikin okonomiyaki itu harus pake saus asli, begitu sausnya abis jadi udah ngga pernah bikin lagi.

Dan..ketika kemarin iseng browsing, ternyata ada yang share resep okonomiuaki plus saus okonomiyaki homemade yang bahan-bahannya ada semua di dapur! Ah..senangnyaaa..

Saya tulis di sini aja biar ga ilang, jadi kalo sewaktu-waktu pengen bikin lagi, bisa buka contekan :D

Sunday, May 18, 2014

Tofu Saus Telur Asin

Assalamu'alaikum..

Pernah makan menu ini di salah satu tempat makan, ehm..sebut nama aja kali ya..hehe.. Namanya D'cost, spesial seafood sih sebenernya, tapi ada menu tahu jepang saus telur asin. Rasanya enak banget, tapi harganya lumayan..

Jadinya memutuskan untuk bikin sendiri aja deh, biar bisa makan sepuasnya dengan harga hemat. Hehehe..

Browsing resep, nyasar ke blognya mba Agie. Karena ternyata sama-sama penggemar saus telur asin D'cost, cuma kalo mba Agie suka sama cumi goreng saus telur asinnya. Akhirnya saya nyontek resep saus telur asinnya aja..


Wednesday, July 06, 2011

Telur Balado

Belajar masak bwt sarapan, kemarin nemu resep balado telur bumbunya simpel banget, cuma cabe + bawang+tomat+garam, dihaluskan, digongso, trus masukin telur rebusnya.

Ini aku bikin ditambahin terasi & gula jawa, ternyata rasanya lebih sedep..tapi ga pake takaran, kira2 aja..


Telur Balado
ala ranee

Bahan:
7 butir telur rebus bersama bawang, cabe dan tomat

Haluskan:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
1 buah tomat
terasi secukupnya
gula jawa secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur rebus, masak sampe matang.

Gampang ya? Hehe.. :D