Sunday, August 28, 2011
Sagu Keju
Sagu keju pertamaku..
Yang atas itu kloter pertama, bentuknya masih acakadut, kayanya aku salah milih spuit.. -_-"
Kalo yang bawah itu kloter berikutnya, bentuknya lumayanlah daripada yang pertama, aku ganti spuit..tapiii..ukurannya segede gabaaann..
Rasanya enaaakkk...resepnya NCC gitu lhoo..
Sagu Keju
Bahan:
300gr tepung sagu (sagu tani)
2 lbr daun pandan
100 gr margarine
50gr mentega (butter)
150gr gula halus
1 btr kuning telur
100gr keju edam, parut *aku pake keju cheddar
50ml santan kental Misal kara
Cara membuat:
Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan.
Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), kasih spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega dan ditabur tepung.
Oven selama lk. 40menit....(ingat kenali oven masing-masing, wkt dan suhu yg diperlukan, selalu lakukan test)
Label:
Cookies,
Keju,
Serba Panggang
1 komentar:
keju cheddar nya langsung di cemplungin ya?.. ga usah di panggang dulu ya?..atau di angin2kan spy agak kering gitu. plesae infonya ya mba. makasih.
salam kenal-Lisa.
Post a Comment