Ayam Masak Kecap

Ayam masak kecap ini adalah salah satu masakan simpel sedunia, ga ribet, bisa ditinggal2. Kebetulan di rumah mama selau ada bumbu siap pakai. Ada ulekan bawang putih-garam-merica, ada ulekan bawang putih-ketumbar-garam-kunyit. Trus ada apa lagi ya aku lupa. Kali ini aku bikin pake bumbu ulekan siap pakai bawang putih-garam-merica.

Ayam Masak Kecap

Bahan:
500gr ayam, cuci bersih, potong2 sesuai selera
1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
1 sdm bumbu ulekan bawang putih-garam-merica
1 sachet kecap (sekitar10ml), atau sesuai selera
300 ml air

Cara Membuat:
- Campur ayam, bumbu ulekan, dan kecap. Diamkan semalaman di kulkas.
- Tumis bawang bombay, masukkan campuran ayam plus bumbunya, tambahkan air, masak dengan api sedang sampai air menyusut dan ayam matang.
- Angkat, sajikan.

Simpel kan? ;)