Cumi Isi Masak Saus Tiram

Dapet resep dari seorang teman baik, pas dia bikin sih keasinan. Pas aku yang bikin malah kurang asin. Hehehe..akhirnya aku modif, aku bikin siraman saus tiram buat nutupin rasa kurang asinnya itu.. 

~ Cumi Isi masak Saus Tiram~

Bahan:
500gr cumi, bersihkan, sisihkan kepalanya
1 buah wortel ukuram kecil, potong kecil2
1 bungkus soun
1 butir telur
Garam dan merica secukupnya
Seledri cincang secukupnya

Saus:
Saus tiram secukupnya
Kecap manis secukupnya
Air secukupnya
Saus tomat secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara Bikinnya:
- Rebus soun, tiriskan. Campur dengan potongan wortel, seledri cincang, kepala cumi yang sudah dicincang, garam dan merica.
- Isikan ke dalam cumi yang sudah dibersihkan, kukus sampai matang (aku pake cetakan bolu kukus, jadi cuminya diberdirikan )
- Goreng cumi kukus, sajikan dengan sausnya.

Saus:
Campur semua bahan saus, masak sampai matang.

Selamat memasaakk.. ^^