Banana Bread Pudding Minimalis

Banana bread pudding minimalis ini dibikin dalam rangka:

1. Iseng

2. Menghabiskan sisa isian pie susu yang dibikin kemarin

3. Kasihan melihat pisang-pisang hampir bonyok :D

4. Roti tawar yang udah hampir mengering -__-"

Berbeda dengan banana bread pudding yang pernah dibikin sebelumnya, untuk banana bread yang ini teksturnya lebih lembut. Mungkin karena isian pie susunya cuma pake kuning telur. Kalau yang sebelumnya pake telur utuh.

Jadi bingung juga sebenernya untuk nulis resep ini..

Karena pake bahan2 sisa.. :D

Tapi baiklah, coba ditulis dulu aja...meskipun tanpa ukuran -__-"

Banana Bread Pudding Minimalis

Bahan:

Sisa isian pie susu (kuning telur + susu cair putih plus gula pasir atau susu kental manis yang dilarutkan dengan air)

Roti tawar, potong dadu atau biarkan utuh. Sesuai selera aja..

Pisang, potong kecil-kecil

Susu cair

Gula pasir (kalau kurang manis)

Margarin untuk mengoles

Taburan:

Kismis, keju cheddar parut, almond slice

Cara membuat:

- Oles pinggan tahan panas dengan margarin tipis-tipis, tata roti tawar dan pisang di dalamnya

- Campur sisa isian pie susu plus tambahan susu cair dan gula pasir, aduk rata. Tuang ke dalam pinggan tahan panas, siram ke atas roti tawar dan pisang yang sudah ditata.

- Taburi dengan bahan taburan, panggang sampai kecoklatan.

Sajikan hangat atau dingin, tetep enaakk..lembuuutt..nyam2..