French Fries

French Fries a.k.a kentang goreng yang biasa dijual di gerai2 "junk food" ini termasuk salah satu cemilan favorit suamiku. Bikinnya gampang, suamiku juga jago lhooo..
Masih pake resep kentang goreng ala french fries yang pernah diposting sebelumnya.

French Fries a.k.a Kentang Goreng

by me

Bahan A:
Beberapa buah kentang, banyaknya sesuai selera, potong bentuk stik
Air secukupnya untuk merebus

Bahan B (campur jadi satu):
Tepung beras
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya

Cara Membuat:
Didihkan air, rebus kentang hingga setengah matang (harus setengah matang ya..kalau terlalu matang, nanti kentangnya jadi lembek, kalau belum matang jadinya keras), sisihkan. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
Campur kentang rebus dengan bahan B, aduk sampai rata, goreng dengan api sedang sampai matang.
Sajikaaan.. ^^