Pangsit Goreng

Pangsit goreng resep dari mba Vivi..makasih mba.. 
Ijin copas resepnya ya mba..

Pangsit Goreng

Bahan :
250 gr tepung terigu
1 kuning telur
50 gram Margarin yang dilelehkan
100 ml air
1/2 sdt garam
( Bisa juga untuk menambah rasa, tambahkan sedikit kaldu bubuk )

Caranya :
-Masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam jadi satu. Aduk / gilas rata sampai kalis.
-Ambil secukupnya lalu pipihkan. Pada saat memipihkan taburkan terigu sedikit pada adonan.
-Pipihkan adonan, bisa menggunakan Mesin pembuat mie atau dengan kayu untuk memipihkan adonan. Lalu potong2 menjadi 10x10 atau menurut selera.
-Panaskan minyak goreng, masukkan pangsit . Goreng bolak balik sampai matang. Angkat. Sajikan.