Wednesday, June 19, 2013

Puding Telor Ceplok


Akhirnya setelah sekian lama, tertular juga virus puding telor ceplok ini. Pertama kali lihat di FB temen tapi lupa siapa, ga tau siapa yang memulai. Tapi kreatip nih idenya. Kalo pake cetakan yang bulat, beneran mirip telor ceplok.
Aku sampe bela-belain beli cetakan kue talam buat cetak puding kuningnya :D
Untuk resep sebenernya bisa pake resep suka-suka, yang penting pudingnya dibikin dua warna, kuning agak orange dan putih. Untuk puding kuning, ada yang pake jus mangga, labu kuning, sari jeruk, dll. Untuk puding putih ada yang pake susu, santan, cokelat putih, dll.

Yang aku bikin ini kebetulan puding kuningnya pake nutrisari, dan puding putihnya pake susu. Resepnya cemplang cemplung ga pake takaran. Jadi ini cuma pamer poto aja yaa..hehehe.. :D

*padahal potonya juga asal njepret x_x

Cara bikinnya:
  • bikin puding warna kuning dulu, cetak di cetakan kue talam
  • sambil menunggu puding kuning mengeras, bikin puding warna putih
  • setelah puding kuning mengeras, taruh di wadah mika atau mangkok atau cetakan lainnya, dengan posisi kebalik (pantatnya ada di atas)
  • tuang puding putih pelan-pelan di sekeliling puding kuning, diamkan sampai mengeras
Silakan coba dengan resep andalan masing-masing yaa.. ^^

2 komentar:

Gus Priyono said...

Ternyata ada puding telor ceplok ya? Baru tau saya :)

Ajeng Rani R said...

Iyaa adaa..kalo puding telor dadar belum pernah liat :D

Post a Comment